Un petit déjeuner spécial, commandez un gâteau chaud et une tasse de café.
Et l’un des gâteaux qui séduit de nombreuses générations est le gâteau qui picote.
Fait de noix de coco granulée, le résultat ressemble à une fourmilière et donc au nom du gâteau.
La recette est simple à réaliser, mais délicieuse et parfaite pour être dégustée avec un café ou à tout moment.
Les recettes des gâteaux à picorer se différencient de plus en plus, acquérant des touches uniques et spéciales qui rendent le gâteau incroyable.
Pour savoir comment faire ce gâteau, il suffit de consulter les recettes ci-dessous.
Recettes simples de gâteaux à picoter
- Gâteau en fer blanc simple :
Il s’agit d’une recette de gâteau en fer blanc facile à réaliser qui donne une pâte molle, moelleuse et savoureuse.
Idéal pour être dégusté au petit déjeuner à côté de ce café chaud.
- Gâteau à l’amidon de maïs :
L’amidon de maïs est utilisé pour rendre le gâteau plus moelleux. La recette est encore très simple et facile à réaliser.
Les points noirs sur le gâteau sont le résultat de la fonte des granules de chocolat, ce qui rend votre gâteau encore plus délicieux.
- Gâteau picoté à l’huile d’olive :
Pour rendre le gâteau plus sain, il est possible de remplacer l’huile ou la margarine par de l’huile d’olive qui, en plus d’être plus nutritive, donne à la recette un goût particulier.
Outre l’huile d’olive, on utilise également du yaourt, ce qui donne des pâtes légères et très savoureuses.
- Gâteau picotant au lait de coco :
En plus du lait de coco, on ajoute également de la noix de coco râpée à cette recette, ce qui transforme votre gâteau en un gâteau picotant à la noix de coco. Pour rendre le résultat incroyable, utilisez des produits de qualité et régalez-vous avec une autre recette simple, rapide et pratique.
- Gâteau picotant au sirop de chocolat :
Cette recette est légère en neige et permet de rendre le gâteau plus moelleux.
Le gâteau granulé donne au gâteau un aspect traditionnel et le fait vraiment vibrer. Pour finir, le sirop de chocolat donne une touche spéciale, mais sans perdre la tradition.
- Un gâteau qui pique au mixeur :
Pour faire ce délicieux gâteau, il n’est pas nécessaire d’avoir un mixeur, il suffit d’ajouter les ingrédients dans le mixeur.
Pour que les granulés ne restent pas simplement sous la pâte, il est conseillé de mélanger un peu de farine avant de l’ajouter à la recette.
Le résultat est un gâteau très sucré et savoureux.
- Gâteau aux pépites de chocolat :
Pour donner plus de goût au chocolat à votre gâteau, vous pouvez échanger le granulé contre des pépites de chocolat.
La recette est très facile à réaliser et il faut du yaourt pour rendre la pâte plus savoureuse.
En quelques minutes, votre table sera prête à recevoir un délicieux gâteau à picoter.
- Gâteau aux carottes :
Ceux qui aiment le gâteau aux carottes peuvent varier un peu la recette et faire un gâteau aux carottes qui picote.
Pour le laisser avec les taches de chocolat, il suffit d’ajouter le granulé à la pâte.
En moins d’une heure, la recette est prête et vous pouvez déguster ce délicieux gâteau.
Recettes spéciales de gâteaux de fourmilière
- Gâteau de fourmilière végétal :
Pour ceux qui ont exclu les aliments d’origine animale de leur alimentation, il est également possible de déguster le gâteau de fourmilière.
Comme le granulé végétalien est assez difficile à trouver, remplacez-le par du chocolat mi- amer, sans lactose.
Utilisez un œil végétal et ajoutez de la noix de coco pour donner un goût particulier à votre recette.
- Gâteau à la noix de coco fraîche :
La noix de coco fraîchement râpée rendra votre gâteau encore plus incroyable.
En remplaçant le lait par du lait de coco, la pâte devient encore plus savoureuse et rehausse le goût de la noix de coco.
Un autre ingrédient utilisé dans la recette qui laisse votre gâteau spécial est le chocolat à moitié amer, qui remplace le granulé.
- Gâteau coloré et picotant :
Ce gâteau n’a tout simplement rien.
En plus de la confiserie colorée, la garniture et le glaçage sont ajoutés pour rendre le gâteau spécial et idéal pour célébrer votre prochain anniversaire.
L’inspiration vient de recettes américaines et le résultat est un gâteau très savoureux et voyant.
- Gâteau picotant avec ganache à la confiture de lait :
Votre gâteau picotant peut prendre une nouvelle dimension en y ajoutant une délicieuse ganache à la confiture de lait comme garniture.
Pour faire la ganache, il suffit de mélanger la crème avec la confiture et de la porter à ébullition.
Le résultat ne vous décevra pas.
- Gâteau en fer blanc au yaourt avec ovomaltine :
Pour innover sur le gâteau en fer blanc, ajoutez du yaourt à votre recette et échangez le granulé contre de l’ovomaltine.
La préparation est assez simple, il suffit de battre les ingrédients dans le mixeur.
Le résultat sera un gâteau au goût de milk-shake d’ovomaltine, idéal pour plaire à de nombreux palais.
- Gâteau de fourmilière sans gluten :
Pour les personnes allergiques et celles qui évitent le gluten, vous pouvez déguster cette recette de gâteau de fourmilière.
Pour le fabriquer, il faut remplacer la farine de blé par une farine sans gluten.
A consommer le jour même de la fabrication du gâteau, car la farine sans gluten sèche la pâte du jour au lendemain.
- Gâteau de fourmilière glacé :
Cette recette est pour un délicieux gâteau de fourmilière froid et humide.
Le sirop qui le rend plus savoureux est fait de lait condensé et de jus d’orange.
Essayez-le, car même ceux qui n’aiment pas les gâteaux qui picotent vont l’adorer.
- Gâteau aux picotements de sirop de coco :
Pour les adorateurs de la noix de coco, il est possible de remplacer la garniture au sirop de chocolat par un sirop de coco.
Pour faire le sirop, il faut de la crème, de la crème de coco et du sucre.
Prenez-le à feu jusqu’à ce qu’il se transforme en une crème homogène et étalez-le sur votre gâteau qui picote.
La touche de noix de coco donnera au gâteau un goût surprenant.
- Gâteau picotant avec glaçage :
Le glaçage rendra votre recette plus sucrée, avec cette touche spéciale que les amateurs de bonbons adoreront.
Pour faire le glaçage, mélangez du lait entier bouillant avec du sucre glace jusqu’à ce qu’il forme un glaçage lisse et brillant.
- Cupcake tingling :
Cette recette permet non seulement de transformer le gâteau tingling en délicieux cupcakes, mais aussi d’obtenir une touche spéciale avec des confiseries roses et une garniture à la guimauve.
La guimauve est faite avec votre gélatine préférée et, en variant les saveurs, vous pouvez obtenir la couverture de la couleur que vous voulez.
Les enfants vont l’adorer et vous aussi.
Après avoir consulté ces recettes, vous pouvez déjà vous imaginer en train de savourer un café chaud et un gâteau chaud qui picote.
Il ne faux pas oublier de préparer ces recettes et appréciez le goût de ce gâteau simple mais très savoureux.